Thực hiện Kế hoạch số 184/KH-UBND của UBND phường Hà Đông về việc triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026; Căn cứ nhiệm vụ năm học 2025–2026 và tình hình thực tế của nhà trường, Trường Mầm non Ngô Thì Nhậm đã xây dựng và triển khai nghiêm túc “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026 với nhiều nội dung thiết thực, phù hợp với điều kiện thực tiễn của nhà trường, nhằm bảo vệ sức khỏe và đảm bảo sự phát triển toàn diện cho trẻ.

     “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” được triển khai từ ngày 17/4/2026 đến ngày 15/5/2026, với sự tham gia của 100% cán bộ, giáo viên, nhân viên, học sinh và phụ huynh trong toàn trường. Đây là hoạt động có ý nghĩa quan trọng, góp phần nâng cao nhận thức, trách nhiệm và hành động của toàn thể cộng đồng nhà trường trong công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

     Ngay từ đầu đợt triển khai, Ban Giám hiệu nhà trường đã chỉ đạo xây dựng kế hoạch cụ thể, phân công rõ trách nhiệm tới từng bộ phận. Công tác tuyên truyền được đẩy mạnh với nhiều hình thức phong phú như: tuyên truyền trực tiếp trong các buổi họp hội đồng, thông qua hệ thống loa phát thanh giờ đón – trả trẻ, bảng tin nhà trường, các nhóm Zalo lớp, phối hợp với phụ huynh… Nội dung tuyên truyền tập trung vào Luật An toàn thực phẩm, kiến thức phòng chống ngộ độc thực phẩm, cách lựa chọn, chế biến và bảo quản thực phẩm an toàn.

     Đối với đội ngũ cán bộ, giáo viên, nhân viên, nhà trường đặc biệt chú trọng nâng cao nhận thức và năng lực thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm trong tổ chức bữa ăn bán trú. 100% nhân viên nuôi dưỡng được khám sức khỏe định kỳ, được tập huấn và cấp giấy chứng nhận kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm. Bếp ăn của nhà trường được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm và luôn đảm bảo quy trình chế biến một chiều, phân tách thực phẩm sống – chín, vệ sinh dụng cụ và môi trường chế biến theo đúng quy định.

     Trong quá trình tổ chức bữa ăn cho trẻ, nhà trường thực hiện nghiêm túc các quy trình kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn 24 giờ, kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm. Các đơn vị cung ứng thực phẩm được rà soát đầy đủ hồ sơ pháp lý, đảm bảo nguồn thực phẩm rõ xuất xứ, an toàn, chất lượng và ổn định. Công tác kiểm tra, giám sát được thực hiện thường xuyên, liên tục từ khâu tiếp nhận, sơ chế, chế biến đến tổ chức ăn và vệ sinh sau ăn.

     Bên cạnh đó, công tác giáo dục kỹ năng vệ sinh cá nhân và ý thức đảm bảo an toàn thực phẩm cho trẻ cũng được lồng ghép linh hoạt trong các hoạt động học tập và sinh hoạt hàng ngày. Trẻ được hướng dẫn rửa tay đúng cách, ăn chín uống sôi, nhận biết một số thực phẩm không an toàn, từ đó hình thành thói quen tốt trong sinh hoạt.

     Nhà trường cũng đặc biệt quan tâm đến công tác vệ sinh môi trường: sử dụng nguồn nước sạch, hệ thống lọc RO trong chế biến thực phẩm; đảm bảo xử lý rác thải hàng ngày, khu vực bếp và lớp học luôn sạch sẽ, thoáng mát, góp phần xây dựng môi trường “Xanh – Sạch – Đẹp – An toàn – Thân thiện”.

    Song song với đó, nhà trường công khai đường dây nóng tiếp nhận thông tin phản ánh về an toàn thực phẩm, tăng cường phối hợp với các cơ quan chức năng và phụ huynh học sinh trong công tác giám sát, kịp thời phát hiện và xử lý các nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

     Với sự chỉ đạo sát sao của Ban Giám hiệu, sự phối hợp chặt chẽ của các lực lượng trong và ngoài nhà trường, “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” tại Trường Mầm non Ngô Thì Nhậm không chỉ dừng lại ở hoạt động tuyên truyền mà đã thực sự đi vào chiều sâu, tạo chuyển biến rõ nét trong nhận thức và hành động của cán bộ, giáo viên, nhân viên và phụ huynh học sinh.

     Trong thời gian tới, nhà trường sẽ tiếp tục duy trì và phát huy hiệu quả các hoạt động đã triển khai, kiên quyết không để xảy ra mất an toàn thực phẩm, góp phần xây dựng môi trường giáo dục an toàn, lành mạnh, vì sự phát triển toàn diện của trẻ em thân yêu.